La solución definitiva para la alta demanda en tu negocio
Hacer frente a una hora punta en un bar de tapas o pequeño restaurante exige maquinaria que responda con precisión. Esta freidora ha sido desarrollada para resolver la necesidad de producir raciones continuas sin perder calidad. Sus dimensiones de 265x430x290mm la convierten en la aliada perfecta para cocinas con espacio medido pero con altas exigencias de rendimiento y rapidez.
Desmontaje rápido para una higiene impecable
Un equipo limpio es sinónimo de un negocio seguro y eficiente. La estructura modular de este modelo permite separar las piezas en cuestión de segundos.
El tanque de aceite extraíble facilita enormemente la gestión del filtrado del aceite y el lavado profundo de la cuba. Al ser de acero inoxidable de grado alimentario, resiste los productos de limpieza comunes y el uso de lavavajillas, reduciendo drásticamente el tiempo muerto que el personal dedica al mantenimiento al final del turno.
Seguridad garantizada en cada ciclo de cocción
- Ajusta el termostato giratorio hasta los 190°C según el tipo de ingrediente.
- El termostato de seguridad supervisa el sistema para prevenir accidentes térmicos de forma autónoma.
- Introduce la cesta y coloca la tapa para acelerar el calentamiento inicial y ahorrar energía eléctrica.
