Evita que tus masas se queden frías y no suban
Uno de los mayores problemas en la panadería casera es la inestabilidad climática. Cuando la cocina está fría, la levadura se duerme y el pan no crece. Esta estera térmica resuelve el problema de raíz aportando un calor constante y controlado mediante termostato en un rango de 21 a 38°C. Ya no tendrás que encender el horno en vacío ni buscar el rincón más cálido de la casa.
Control absoluto del tiempo con temporizador
Con el temporizador de 12 horas evitas el exceso de fermentación que suele arruinar el sabor de la masa. Programas las horas necesarias y el dispositivo gestiona el calor de forma autónoma. Es ideal para preparar masas madre, pan tradicional o bollería fina en la encimera de casa o en la repostería de un hotel, garantizando una producción predecible y de alta calidad.
- Termostato digital integrado para evitar picos de calor nocivos.
- Temporizador inteligente de 12 horas para desentenderse del reloj.
- Diseño plano optimizado para bandejas y boles de mezcla.
- Estructura segura de fácil mantenimiento y limpieza rápida.
